台灣的農業 - 昭和16年版臺灣農會

台灣的農業 - 昭和16年版 臺灣農會

臺灣總督府殖產局編
臺灣農會出版第七號 ` p114-116

第十五節 珈啡

沿革

　　在本島珈啡的栽培，於領台前即明治17年，由英人從馬尼拉移植過來。明治35年前後，在恒春熱帶植物殖育場（現在的林業試驗所恒春支所），除了馬尼拉種系統外，還有其他數產地輸入各樹種試種。接著大正六年，園藝試驗場嘉義分場（現在的農業試驗所嘉義農業試驗支所）試種結果，馬尼拉與阿拉比亞兩種皆適宜。而海外產地產量欠佳，故企業界看好台灣。
　　殖產局更於大正元年，引進更多阿拉比亞樹種，提供民間有意願者試種，台東廳卑南區呂家培植良好，花蓮港廳一內地人移民，也跟著試種，成績良好，由小面積耕種，到一般耕地漸進栽培，因此成為當地居之栽培副業。
　　昭和6年咖啡樹銹病發生，病蟲害有蔓延徵兆；總督府成立病害蟲驅除預防規則，極力預防此病害。嘉義農業試驗支所與花蓮港廳豐田移民村等試作，成果很好，提高珈啡生產的企業界價值。大阪的佳田物產株式會社提出到花蓮港廳鳳林郡瑞穗庄舞鶴地區的珈啡栽培申請，並尋求可作為咖啡栽培的土地，結果獲得許可，同年著手開墾經營該處苗圃土地。
　　從昭和7年每年增加種植，到昭和12年種植面積達170甲。
　　昭和7年橫濱的木村珈啡店到台南州嘉義縣經營一農場，其後又著手在臺東廳新港郡高原開一農場，其他各地區小面積栽培者也漸漸增加。

現況
　　從最近的栽培面積約688甲，可收穫面積173甲，產量約10萬8千斤，價錢約8萬5千日圓。由產地而言，花蓮廳約有4成8的產量最多，台南州有3成5次之，台東廳高雄州再次之。
　　本島在生產量與輸入量的比較，不是問題，因樹齡年輕，收穫面積很少，再增加生產量即可。以台灣的需要量而言，昭和10年輸入量為573萬斤，價錢為230萬日圓。昭和12年增加到約1428萬斤，價錢為660萬日圓。昭和14年受中國事變影響輸入減少僅有227萬斤，價錢為84萬日圓。
　　在本島獎勵國產珈啡的生產，以減少輸入關稅與運送費用，企業界因此在內地市場佔有相當利益優勢。

昭和14年各州廳生產狀況如下列附表

州廳別珈啡生產狀況
　

州廳別	栽培 樹數 （本）	結實 樹數 （本）	栽培 面積 （甲）	收穫 面積 （甲）	收穫高 （斤）	一甲當 平均 收穫高 （斤）	價格 （丹）	百斤當 平均 價額 （丹）
臺北	--	--	--	--	--	--	--	--
新竹	1894	834	0.81	0.38	114	300	137	120.18
臺中	430	30	0.63	0.03	30	1000	15	50.00
臺南	179347	121038	216.22	65.58	38108	581	33580	88.12
高雄	31177	12276	14.33	6.57	1438	219	1381	96.04
臺東	260559	60199	136.23	30.52	15517	508	7657	49.35
花連港	320000	70000	320.00	70.00	52500	750	42000	80.00
澎湖	--	--	--	--	--	--	--	--
計	793407	264377	688.22	173.08	107707	622	84770	78.70